BANANA NUGGET, KUDAPAN HITS JAMAN NOW

Siapa yang gak suka dengan nugget? makanan yang satu ini tentunya digemari semua kalangan, baik anak-anak yang terkadang sulit makan pasti sang ibu keluarin senjatanya supaya anaknya mau makan, yaitu goreng nugget. Begitupun orang dewasa yang lagi males masak dan gak mau ribet, tinggal goreng nugget. Biasanya nugget terbuat dari campuran ayam dan tambahan sayuran (wortel misalnya), tapi nugget yang satu ini beda, nugget pisang! 

Kudapan yang lagi hits baru-baru ini  'Banana Nugget' terbuat dari campuran tepung terigu, gula dan pastinya pisang dong. Sebetulnya pisang apapun bisa digunakan untuk membuat Banana Nugget, seperti pisang ambon ataupun pisang raja. Kebetulan dirumah masih ada pisang raja yang udah mulai totol coklat padahal udah dibikin roti bakar pakai pisang juga belum habis akhirnya muncul lah ide sebelum tidur semalam, ah bikin Banana Nugget aja kali ya. Banana Nugget yang lagi hitsss dikreasikan dengan berbagai topping seperti coklat, keju, greentea dan lainnya. Nah, kali ini saya mau berbagi resep banana nugget yang simple dan bisa disimpan dalam kulkas untuk persediaan cemilan dirumah. Setelah beberapa kali bikin Banana Nugget, ubah-ubah resep akhirnya dapet resep yang pas (menurut saya ya ^_^) ini dia .....

Banana Nugget (Stick)

💛BANANA  NUGGET💛

Bahan:

• 5 buah pisang Raja
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm susu bubuk
• 1/4 sdt vanilli bubuk
• 4 sdm gula pasir   
• 6 sdm terigu
• sejumput garam
• 20 gr keju cheddar, diparut
• 2 butir telur dikocok lepas untuk celupan nugget
• tepung roti kasar

Cara Membuat:

• Sebelumnya siapkan loyang persegi panjang ukuran 20 cm x 10 cm x 6 cm yang sudah dilapisi kertas baking dan diolesi margarine tipis
• Lumatkan pisang hingga halus menggunakan garpu 
• Masukkan telur, vanilli bubuk, sejumput garam dan gula pasir. Aduk rata
• Tambahkan susu bubuk, keju parut dan tepung terigu sedikit demi sedikit. aduk rata kembali
• Kukus selama 30 menit
• Setelah dingin potong sesuai selera (saya potong memanjang seperti stick)
• Celupkan kedalam kocokan telur dan balut tepung roti 
• Goreng hingga kuning kecoklatan

Selamat mencoba Sobat Jalan semoga bisa jadi referensi kudapan atau cemilan enak di akhir minggu bersama keluarga.